Každý den, každou minutu jsou ohroženy všechny buňky našeho těla. Kromě virů a infekcí mohou být buňky napadeny volnými radikály, které mají za cíl jejich poškození. To vede k onemocněním jako je rakovina, cukrovka a srdeční choroby.
Naproti tom antioxidant je chemikálie, která pomáhá zastavit nebo omezit „řádění“ volných radikálů na buňkách. Vaše tělo využívá antioxidanty k vyrovnání volných radikálů. To jim brání způsobit poškození jiných buněk. Antioxidanty mohou chránit a zvrátit některá poškození. Posílí také vaši imunitu.
Kde se volné radikály nejčastěji objevují?
- Chemikálie, které vaše tělo produkuje přeměnou jídla na energii.
- Environmentální toxiny, jako je tabák, alkohol a znečištění.
- Ultrafialové paprsky ze slunce nebo solárií.
- Látky obsažené ve zpracovaných potravinách.
Můžete pomoci bojovat proti volným radikálům a škodám, které způsobují, a snižovat jejich působení v těle.
Můžete přestat kouřit, bezpečně se vystavovat slunci a jíst zdravě. Pomoci mohou i antioxidanty.
Vaše tělo sice produkuje některé antioxidanty, ale k ochraně buněk to nestačí. Nejlepší způsob, jak získat antioxidanty, je prostřednictvím určitých potravin a vitamínů. Mezi běžné antioxidanty patří:
- vitamín A
- vitamín C
- vitamín E
- beta-karoten
- lykopen
- lutein
- selen
Většinu těchto antioxidantů můžete získat zdravou stravou. To zahrnuje mix barevného ovoce a zeleniny. Celá zrna, semena a ořechy také poskytují dobré živiny.
Každý antioxidant má jiné chemické složení. Každý z nich poskytuje jiné zdravotní výhody a působí preventivně proti jiným nemocem a zdravotním neduhům. Příliš mnoho jednoho antioxidantu může být škodlivé. Před změnou stravy nebo užíváním doplňků se poraďte se svým lékařem.